Zamek Preil i pałac o tej samej nazwie
Sambijski majątek rodu von Lehndorff znajdował się w pobliżu Wargen
Natalia Raczenkowa
Tragiczna odyseja „Prussii”
Historia jednej z największych kolekcji archeologicznych świata, zgromadzonej w przedwojennym Królewcu
Natalia Raczenkowa
Marion Dönhoff: „Kochać, nie posiadając”
Jak dziedziczka jednego z najgłośniejszych pruskich rodów stała się najbardziej wpływową dziennikarką Niemiec.
Natalia Raczenkowa
Między ziemią a niebem — magiczna jemioła
Dlaczego całujemy się pod jemiołą i czemu Celtowie uważali tę roślinę za świętą
Natalia Raczenkowa
„Gołębie Mierzei Kurońskiej” albo „Gęsi z Sarkau”
Jak na Mierzei Kurońskiej doszło do tego, że zaczęto jeść wrony, a potem zarażono tym zamiłowaniem także Królewiec
Natalia Raczenkowa
Zamek Memel (zamek w Kłajpedzie)
Ogniwo łączące pruskie posiadłości zakonu krzyżackiego z nadbałtyckimi ziemiami zakonu inflanckiego
Natalia Raczenkowa
Królewieckie korzenie berlińskiej currywurst Herty Heuwer
Genealogia słynnego prusko-brandenburskiego street foodu
Natalia Raczenkowa
Baśnie Prus Wschodnich
Wywiad z Tatianą Koliwaj, filolożką, tłumaczką i autorką bloga „Baśnie Niemiec”.
Natalia Raczenkowa
Bärenfang! Mocny, miodowy, wschodniopruski
Nazwa tradycyjnego miejscowego likieru oznacza po polsku „Polowanie na niedźwiedzia”
Natalia Raczenkowa
Kłajpeda i okolice: fascynująca historia i co jeszcze ciekawego tam czeka
Jak Memel stał się Kłajpedą i co pozostawił w spadku
Natalia Raczenkowa
Z Gdańska do Danzig i z powrotem
Historia morskiej stolicy Polski — od czasów lodowca po dzień dzisiejszy
Natalia Raczenkowa
Klein Beynuhnen i willa Farenheida
Historia majątku, w którym zgromadzono jedną z najlepszych w Europie prywatnych kolekcji rzeźby i malarstwa
Natalia Raczenkowa
Mikołaj Kopernik – ten, który zajrzał za horyzont
Kopernikowi, który „wstrzymał Słońce, ruszył Ziemię”, przypadła najtrudniejsza rola – stał się twórcą systemu heliocentrycznego, na którym opierali się wszyscy jego następcy.
Natalia Raczenkowa
Powrót Tilsitera do historycznej ojczyzny
Najbardziej prawdopodobne wersje powstania słynnego wschodniopruskiego sera i pewna dawna legenda
Natalia Raczenkowa
Fasola, groch i soczewica w kuchni wschodniopruskiej
Przyrządzano z nich wszystko — od zup po kotlety i sałatki
Natalia Raczenkowa
Marcepanowe serce Królewca
Marcepan królewiecki rozsławił Prusy Wschodnie na cały świat
Natalia Raczenkowa
Królewieckie sosy i majonezy
Przez stulecia pruskie gospodynie poznawały różne przyprawy i korzenie, czasem mieszając je ze sobą
Natalia Raczenkowa
Baranina po wschodnioprusku
Wybór najciekawszych i najbardziej charakterystycznych przepisów, które ukształtowały się przez długie stulecia
Natalia Raczenkowa
Lovis Corinth – impresjonista z Prus Wschodnich
Biografia jednego z najsłynniejszych malarzy niemieckich, który urodził się w Tapiau (Gwardiejsku), uczył się w Królewcu (Kaliningradzie) i zdobył światową sławę.
Natalia Raczenkowa
Wschodniopruskie dania z wieprzowiny
Jak w Prusach Wschodnich przyrządzano dania z wieprzowiny
Natalia Raczenkowa
Wschodniopruskie dania z drobiu
Tradycyjne przepisy na świąteczny stół i zwykły obiad
Natalia Raczenkowa
Jak w Prusach Wschodnich przyrządzano grzyby
Sprawdzone przez czas miejscowe przepisy na dania z grzybów i z grzybami. Na szczęście zawsze było ich tu pod dostatkiem!
Natalia Raczenkowa
Tradycyjne lokalne potrawy z twarogu
Popularne w Prusach Wschodnich przepisy na potrawy z twarogu zaskakują swoją różnorodnością
Natalia Raczenkowa
Amazonka z Królewca
Veruschka von Lehndorff, która mogła zginąć w Buchenwaldzie, a została światowej sławy supermodelką
Natalia Raczenkowa
Dania z warzyw po wschodnioprusku
W Prusach Wschodnich żartowano, że najlepszym warzywem jest mięso, ale żaden stół nie obywał się bez dań z warzyw
Natalia Raczenkowa
Niezwykłe wschodniopruskie zapiekanki
Sprawdzone przez czas oryginalne tradycyjne przepisy
Natalia Raczenkowa
Wschodniopruskie wypieki i królewieckie torty
Placki z kruszonką, kringle i pierniki
Natalia Raczenkowa
„Z otwartym parasolem pod Niagarą”
Historia życia słynnej królewieckiej malarki i rzeźbiarki Käthe Kollwitz
Natalia Raczenkowa
Gęsty wschodniopruski eintopf: pierwsze i drugie danie w jednym garnku
Prosta, ale bardzo smaczna zupa przez długi czas była gastronomicznym symbolem regionu
Natalia Raczenkowa
Oryginalne sałatki wschodniopruskie
Dajcie prędzej białej kapusty, dajcie prędzej czerwonej kapusty, dajcie kalafiora i odrobinę brukwi!
Natalia Raczenkowa
Oryginalne rozgrzewające trunki z Królewca
Przygotowujemy się do świąt: przepisy na miejscowe koktajle oraz wycieczka w historię tematu
Natalia Raczenkowa
Rybne menu kraju rybaków
Obfite połowy korzystnie wpłynęły na jakość i liczbę przepisów
Natalia Raczenkowa
Rodem z Prus Wschodnich — rasa koni trakeńskich
Wielowiekowa historia rasy koni trakeńskich
Natalia Raczenkowa
Wschodniopruskie dania z dziczyzny
Dziczyzna była jednym z filarów tradycyjnej kuchni Prus Wschodnich
Natalia Raczenkowa
Ziemniaki w menu króla Prus
Jak ziemniaki zdobywały sobie miejsce na pruskich stołach, a do tego przepisy
Natalia Raczenkowa
Konina na stołach mieszkańców Prus Wschodnich
Ludzie, którzy przetrwali oblężenia zamków, musieli jadać i gorsze rzeczy...
Natalia Raczenkowa
Czym są klopsy królewieckie, jakie bywają i z czym się je jada
Historia i przepisy na klopsy królewieckie
Natalia Raczenkowa
Gwiezdny ślad Friedricha Bessela
Wielki astronom wyznaczył elementy orbity komety Halleya, określił masy szeregu planet i opracował teorię zaćmień Słońca. W jego czasach Królewiec był jednym z czołowych ośrodków a…
Natalia Raczenkowa
Historia kucharza Schmida i jego popisowego dania
Na pamiątkę pobytu na Mierzei Kurońskiej Karl wymyślił oryginalny przepis, który później wzbogacił tradycyjną miejscową kuchnię
Natalia Raczenkowa
Osobliwości tradycyjnej kuchni Prus Wschodnich
Można tylko podziwiać jej różnorodność, choć codzienne jedzenie było bardzo proste
Natalia Raczenkowa