Najbardziej prawdopodobne wersje powstania słynnego wschodniopruskiego sera i pewna dawna legenda
Nazwa tradycyjnego miejscowego likieru oznacza po polsku „Polowanie na niedźwiedzia”
Marcepan królewiecki rozsławił Prusy Wschodnie na cały świat
Rytuał degustacyjny
Rynek Rybny jako epicentrum street foodu
Szwajcarskie sekrety ulicy Francuskiej
Dawna tradycja odrodzona w Kaliningradzie
Jak na Mierzei Kurońskiej doszło do tego, że zaczęto jeść wrony, a potem zarażono tym zamiłowaniem także Królewiec
Przygotowujemy się do świąt: przepisy na miejscowe koktajle oraz wycieczka w historię tematu
Placki z kruszonką, kringle i pierniki
Słodkości na słotę!
Genealogia słynnego prusko-brandenburskiego street foodu
Można tylko podziwiać jej różnorodność, choć codzienne jedzenie było bardzo proste
Ludzie, którzy przetrwali oblężenia zamków, musieli jadać i gorsze rzeczy...
Obfite połowy korzystnie wpłynęły na jakość i liczbę przepisów
W Prusach Wschodnich żartowano, że najlepszym warzywem jest mięso, ale żaden stół nie obywał się bez dań z warzyw
Dziczyzna była jednym z filarów tradycyjnej kuchni Prus Wschodnich
Historia i przepisy na klopsy królewieckie
Dajcie prędzej białej kapusty, dajcie prędzej czerwonej kapusty, dajcie kalafiora i odrobinę brukwi!
Jak w Prusach Wschodnich przyrządzano dania z wieprzowiny
Przez stulecia pruskie gospodynie poznawały różne przyprawy i korzenie, czasem mieszając je ze sobą
Lodówek nie było, wina przechowywano i nalewano w piwnicach
Jaki był chleb królewiecki
Zawodowe święto miejscowych piwowarów nazywało się „Doganianie wiosny”!
Kultowe miejsce przy ulicy Francuskiej
Kroniki słodkiego życia nad Pregołą
Skąd w Królewcu wziął się marcepan i najlepsi cukiernicy Europy
Przyrządzano z nich wszystko — od zup po kotlety i sałatki
Wybór najciekawszych i najbardziej charakterystycznych przepisów, które ukształtowały się przez długie stulecia
Tradycyjne przepisy na świąteczny stół i zwykły obiad
Sprawdzone przez czas miejscowe przepisy na dania z grzybów i z grzybami. Na szczęście zawsze było ich tu pod dostatkiem!
Popularne w Prusach Wschodnich przepisy na potrawy z twarogu zaskakują swoją różnorodnością
Sprawdzone przez czas oryginalne tradycyjne przepisy
Prosta, ale bardzo smaczna zupa przez długi czas była gastronomicznym symbolem regionu
Jak ziemniaki zdobywały sobie miejsce na pruskich stołach, a do tego przepisy
Na pamiątkę pobytu na Mierzei Kurońskiej Karl wymyślił oryginalny przepis, który później wzbogacił tradycyjną miejscową kuchnię
Strona zapisuje w Twojej przeglądarce wyłącznie Twoje ustawienia – język interfejsu i rozmiar czcionki. Bez śledzenia i reklam.
