Генеалогия знаменитого прусско-бранденбургского стритфуда
Название традиционного местного ликера в переводе на русский значит «Охота на медведя»
Готовили из них всё — от супов до котлет и салатов
Кёнигсбергский марципан прославил Восточную Пруссию на весь мир
На протяжении веков прусские хозяйки осваивали различные приправы и специи, иногда смешивая их между собой
Подборка наиболее интересных и характерных рецептов, сформировавшихся за долгие столетия
Как в Восточной Пруссии готовили блюда из свинины
Традиционные рецепты для праздничного стола и обычного обеда
Проверенные временем местные рецепты блюд из грибов и с грибами. Благо, их тут всегда было много!
Популярные в Восточной Пруссии рецепты блюд из творога поражают своим разнообразием
В Восточной Пруссии шутили, что лучший овощ — это мясо, но без овощных блюд не обходился ни один стол
Проверенные временем оригинальные традиционные рецепты
Штройзели, крингели и перники
Простой, но очень вкусный суп долгое время был гастрономическим символом региона
Дайте скорее белой капусты, дайте скорее красной капусты, дайте цветной и немножечко брюквы!
Готовимся к праздникам: рецепты местных коктейлей, плюс экскурс в историю вопроса
Дичь была одним из столпов традиционной кухни Восточной Пруссии
Как картофель завоевывал себе место на прусских столах, плюс рецепты
Людям, выживавшим в осажденных замках, приходилось есть и не такое...
История и рецепты приготовления кёнигсбергских клопсов
В память о Куршской косе Карл придумал оригинальный рецепт, который позже украсил традиционную местную кухню
Можно только восхищаться ее разнообразием, несмотря на то, что каждодневная еда была очнь простой
Сайт хранит в вашем браузере только ваши настройки — язык интерфейса и размер шрифта. Никакого отслеживания и рекламы.
