Наиболее правдоподобные версии создания знаменитого восточнопруссого сыра и одна старинная легенда
Название традиционного местного ликера в переводе на русский значит «Охота на медведя»
Кёнигсбергский марципан прославил Восточную Пруссию на весь мир
Дегустационный ритуал
Рыбный рынок как эпицентр стритфуда
Швейцарские секреты Французской улицы
Старинная традиция, возрожденная в Калининграде
Как на Куршской косе дошли до того, что начали есть ворон, а потом и Кёнигсберг на них подсадили
Готовимся к праздникам: рецепты местных коктейлей, плюс экскурс в историю вопроса
Штройзели, крингели и перники
Сладости против слякотности!
Генеалогия знаменитого прусско-бранденбургского стритфуда
Можно только восхищаться ее разнообразием, несмотря на то, что каждодневная еда была очнь простой
Людям, выживавшим в осажденных замках, приходилось есть и не такое...
Богатые уловы положительным образом сказались на качестве и количестве рецептов
В Восточной Пруссии шутили, что лучший овощ — это мясо, но без овощных блюд не обходился ни один стол
Дичь была одним из столпов традиционной кухни Восточной Пруссии
История и рецепты приготовления кёнигсбергских клопсов
Дайте скорее белой капусты, дайте скорее красной капусты, дайте цветной и немножечко брюквы!
Как в Восточной Пруссии готовили блюда из свинины
На протяжении веков прусские хозяйки осваивали различные приправы и специи, иногда смешивая их между собой
Сайт хранит в вашем браузере только ваши настройки — язык интерфейса и размер шрифта. Никакого отслеживания и рекламы.
